Être cheffe privée, c'est être capable d'honorer de belles prestations autour de bonheurs partagés. Ce qui rendent ces moments précieux ce sont leurs histoires toutes différentes où la cuisine, la créativité, l'art de la table, l'émotion se confondent. Rien n'est plus fantastique que ces instants présents !
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- EXPERIENCE
- Immersion au château de Monciaux
- Juste déployer sa créativité au détour d'une ville
- La convivialité par la cuisine
- Le rayonnement de la cuisine en Aquitaine
- Métamorphose...
- La cheffe au château, La dépêche
- Un fabuleux dîner - château Regula
- Tant de lumières - photographe culinaire
- Faire swinguer une cuisine gourmande
- Entrer dans l'automne au château Regula
- Une exquise prestation
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mercredi 23 novembre 2022
Immersion au château de Monciaux
..près de Bourrou berçant ses vieilles pierres au doux frémissement de la Dordogne. Un dîner sur mesure qui se partage entre amis venus de bordeaux, Toulouse, Bergerac dans la douce atmosphère du Perigord.
lundi 14 novembre 2022
La convivialité par la cuisine
Une belle occasion pour capturer l'éphémère,
pour révéler sa passion & sublimer sa créativité.
Plats signature Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier
" La cuisine et le service étaient au top, remplis de bons conseils et de bonne compagnie.
C’était un anniversaire plus que réussi merci beaucoup !! La prestation était parfaite ".
Le rayonnement de la cuisine en Aquitaine
Nous sommes de véritable créateurs de goûts et d'émotions.
De véritables cheffes passionnées.
Escapade entre Agen & Sainte- Livrade.
des découvertes gustatives, de succulentes créations ... "
Métamorphose...
Une longue table joliment décorée où chaque invité est marqué
par une carte en symphonie avec le menu choisi.
Un mélange subtil de fleurs, d'argenterie, de porcelaine et de verrerie en cristal.
Sublimer avec délicatesse cette date d 'anniversaire de mariage, Noce de diamant.
La cheffe au château, La dépêche
Quel plaisir d'avoir pu être de nouveau interviewée par Wladislas Christian Marciniak,
La Dépêche du Lot-et-Garonne. Nous avons échangé sur mon activité qui depuis 1 an grandit.
Ici dans ce merveilleux territoire, ma cuisine se met en scène en osmose avec châteaux & belles demeures.
A peine franchi le seuil de cet univers, je suis ailleurs ou plutôt ici dans cet univers d'une autre époque.
Mettre installée ici dans le Lot & Garonne est une évidence.
Apporter toujours plus à ma cuisine une dimension exceptionnelle. Au delà de toutes ces découvertes et rencontres, la créativité tient à la nature même de mon travail et à la manière dont je vis mon métier:
Merci Wladislas Christian Marciniak pour ton bel article.
Tant de lumières - photographe culinaire
De magnifiques photos réalisées par Agnès Gelin Tant de lumière - Photographie.
Un talent qu'elle consacre à la photographie en cuisine.
L'objectif: cultiver l'instant présent et porter l'émotion au plus haut.
Poésie, bonheur et créativité se conjuguent pour en garder de merveilleux souvenirs.
Avec mes remerciements, Agnès Gelin.
Prestation Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier
Faire swinguer une cuisine gourmande
...légère, naturelle pour un déjeuner
à deux autour de beaux champagnes.
@ChampagneJackyMoussy.
Une très belle expérience à l attention de Monsieur Jacky Moussy, vigneron.
"Merci pour cette belle dégustation !
Nous avons été enchantés par la belle prestation de Patricia et par sa gentillesse.
Nous vous recommandons cette Chef très professionnelle, attentionnée et à l'écoute
de nos petites demandes de personnalisation des plats.
Merci encore pour ce repas fin et très bien présenté."
dimanche 6 novembre 2022
Entrer dans l'automne au château Regula
comme on franchit cette merveilleuse demeure,
c'est tout l'esprit de cette soirée.
Merci à vous, Claire Turquin (accompagnatrice touristique)
pour vos magnifiques impressions.
Une exquise prestation
De l’art de la table aux douces saveurs épicées
Une cuisine autour de la convivialité. Merci à Muriel Costes pour ce moment partagé.
Tatin de patate douce & topinambours au parmesan
Suprême de pintade aux agrumes, risotto au lait de coco
Tarte au citron à la noix de coco, glace au yaourt
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Entre délicatesse et sensibilité des arômes.
Tatin d’échalotes & crème de pignons - champignons forestiers Sorbet au pêches jaunes sirop au romarin Macarons fraises gariguettes ...
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#Honorée #titreprofessionnel #label #National
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Ici tout est source d’inspiration. Tomates ananas, aubergines blanches Oignons doux. Fraises garigettes en sorbet Macarons framboises Produi...
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Une histoire de passion, de cuisine et de plaisir de la table. Chef Patricia Richer . https://issuu.com/…/docs/magazine_l_art_de_la_cuis...
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Ce dimanche, sous un soleil radieux, il y a comme un air de fête Nationale, à la résidence de France. Ca n'arrive pas souvent, mai...