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mercredi 12 mai 2021

Cuisinissimo !

Para mí, mis invitados, la cocina sólo puede ser sagrada. Que me permitan llevar toda mi creatividad a un pequeño rincón del mundo. Cada creación representa una instantánea de una historia entre la naturaleza y la cocina expresión e intuición, imaginación y realidad

Entre délicatesse et sensibilité des arômes.

Tatin d’échalotes & crème de pignons - champignons forestiers Sorbet au pêches jaunes sirop au romarin Macarons fraises gariguettes ...